quarta-feira, 26 de outubro de 2011

Como manter a Saúde no Verão

Nutricionista dá dicas para deixar o organismo saudável nas estações mais quentes do ano!
Calor nem sempre é sinônimo de bem-estar. Muitas vezes, quando a temperatura aumenta, o choque causado no organismo pode resultar em cãibras, desidratação, agravamento de doenças crônicas, e esgotamento, por exemplo. Tudo isso pode ser evitado com medidas simples. Veja quais são:

Cuidados na alimentação :

A hidratação do organismo é fundamental em qualquer época do ano. No entanto, ela deve ser ainda mais rigorosa quando o calor intenso provoca uma grande perda de líquido por meio da transpiração, que é a forma de proporcionar o resfriamento do corpo.
Além da água, a alimentação também é responsável pela hidratação. “Quase todos os alimentos que se ingere no dia a dia – principalmente na forma mais natural, como os frescos – são recomendados”, afirma a nutricionista Robena Molinari. Ou seja: a ingestão de carnes, arroz, feijão, legumes, verduras e frutas deve estar incluída no cálculo do volume diário de líquidos consumidos.
O que comer? Robena sugere que você faça refeições leves e mais freqüentes durante o dia, dando preferência a pratos ou lanches com vegetais frescos, frutas, saladas, legumes, carnes magras, sanduíches naturais, shakes ou vitaminas de frutas.
O que evitar? Procure não consumir frituras e refeições muito gordurosas. “Além dos alimentos muito condimentados ou picantes, que podem provocar mais calor corporal e perda de líquidos”, alerta a nutricionista. As refeições pesadas, ou seja, de difícil digestão, podem provocar mal-estar e desconfortos gástricos.

Melhore a circulação e evite a retenção de líquidos :

Com o corpo mais inchado, principalmente na TPM, as mulheres ficam ainda mais irritadas. “Por isso, é importante incluir no prato alimentos com vitamina B6, magnésio e ácido fólico”, aconselha Robena. Essas substâncias ajudam a converter o triptofano em serotonina, melhorando a disposição e controlando a oscilação de humor. Saiba onde encontrá-las:

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